Что такое полезные снеки и какие они могут быть

Под снеками подразумеваются продукты, с помощью которых можно быстро утолить голод между основными приемами пищи. По сути, это перекусы, не требующие приготовления. Они могут быть как природными — к ним относятся разного рода плоды и семена, так и специально изготовленными, такими как чипсы, печенье, хлебцы, батончики, конфеты. Производители снеков обычно ориентируются либо на их калорийность, либо на полезность. Калорийные перекусы необходимы взрослым, которые тяжело трудятся умственно или физически. А вот выбирая снеки для детей, следует прежде всего ориентироваться на пользу. В их составе должно быть минимум сахара и соли, максимум витаминов, минералов, сложных углеводов, белка и полезных жиров. Продуктов с искусственными ингредиентами следует избегать.

Примеры самых простых полезных снеков

Вне конкуренции по признаку полезности — еда, подаренная нам природой. Это, в частности:

овощи и зелень;
фрукты и ягоды;
орехи;
семена и злаки.

Их можно есть по отдельности или смешивать между собой. Снеки-миксы из орехов и семян, обработанных злаков и сухофруктов, овощных слайсов и зелени, ломтиков фруктов и ягод отличаются оригинальным вкусом и богатым витаминно-минеральным профилем.

Снеки от производителей

С помощью перечисленных продуктов изготовители создают самые разные полезные фингерфуды, то есть еду, которую можно есть руками. Многие из них еще и приятно хрустят. По статистике около 40% востребованных снеков приходится именно на хрустящие разновидности, примерно 30% — на сладкие. Совмещая приятное с полезным, производители предлагают потребителям:

фруктовые и овощные чипсы;
запеченные закуски из кукурузной муки;
конфеты и батончики из злаков, фруктов и ягод;
пастилу и мармелад;
цельнозерновые пшеничные или безглютеновые крекеры, галеты, хлебцы.

В таких продуктах, как правило, мало либо вообще нет соли. А сладость достигается за счет фруктово-ягодных соков, пюре, концентратов. Иногда в состав вводят натуральный мед — об этом важно помнить тем, кто страдает аллергией на продукты пчеловодства. Также не запрещен в полезных снеках черный или темный шоколад без добавок с содержанием какао не менее 50%. Многие из таких продуктов подходят даже малышам. Например, на сайте Маудау можно найти кукурузно-сырные снеки для детей в возрасте от 7 месяцев. Составляя меню для ребенка, лучше ориентироваться на закуски без шоколада и меда, отдавая предпочтение ягодам, фруктам, овощам, зелени, орехам. Остановимся и на молочных продуктах. Нарезки из качественных твердых сыров, творожные десерты, питьевые йогурты, молочные коктейли также могут считаться полезными снеками. Они не требуют длительного приготовления, хорошо удовлетворяют голод, содержат нужные организму жиры, белки и микроэлементы. Конечно, если в их составе нет добавленного сахара, искусственных ароматизаторов, красителей.