От чего зависит качество виски
В мире немало ценителей благородного напитка - виски. Он имеет богатую историю и сложную рецептуру. Разные страны имеют свои традиционные виды этого алкоголя. Качество виски напрямую зависит от многих факторов, в которых важно разбираться, если вы хотите выбрать действительно хороший продукт.
Сырье для изготовления
Основным сырьем для изготовления виски является ячмень - напиток только с этой зерновой культурой называют односолодовым. Он считается традиционным для Шотландии, поэтому многие компании в стране изготавливают именно его. Этот тип напитка является одним из самых популярных, поэтому цены на односолодовый виски в МАУДАУ соответствуют его изысканному вкусу. Зерновой тип изготавливается из кукурузы или несложенного ячменя и проходит только одну дистилляцию. А купажированный, или бленд, - это сочетание сырья для первого и второго видов виски, благодаря чему он также имеет свой неповторимый вкус.
Регион производства
На рецептуру и составляющие напитка влияет страна производства. Многие государства имеют свои традиционные методы изготовления и виды виски. Вот наиболее известные из них:
- Шотландский. Основное название - скотч. Сырьем является ячмень, часто несколько его видов. Особенностью является использование торфа некоторыми брендами, что придает напитку специфический вкус.
- Ирландский. Для изготовления применяются различные зерновые культуры. Часто отличается мягким вкусом.
- Американский. Именно в штате Кентукки производится известный бурбон. Сырьем является кукуруза, ее содержание должно быть не менее 51%, а остальные - другие зерновые. Выдерживается в новых обожженных дубовых бочках, что формирует характерный вкус и аромат напитка.
- Канадский. Традиционный бленд, который отличается мягким букетом с нотками фруктов.
Другие страны также имеют свои бренды по производству виски, но именно эти считаются родиной известных сегодня видов этого алкогольного напитка.
Тип бочки и возраст
Дерево, из которого изготовлены бочки, играет огромную роль в конечном вкусе продукта. Именно поэтому многие бренды экспериментируют с этим или выдерживают виски после их использования для других напитков, например Хереса. Чем дольше алкоголь хранится в такой бочке, тем лучше будет его вкус и аромат. Именно поэтому цена за товар растет с возрастом. В отличие от вина, которое доходит даже в бутылке, виски прекращает улучшать вкус после того, как покинет бочку.
Где купить качественный напиток
В целом качество виски зависит от многих факторов. Бренды, которые умеют их правильно совместить, создают напитки с изысканным и интересным вкусом. Сравнить цены и выбрать алкоголь можно на сайте маркета важных штук МАУДАУ, где есть все виды виски разных марок. Также обращайте внимание на техники дистилляции компании и условия хранения продукции.