Какие функции современной микроволновой печи полезны дома?
Микроволновая печь помогает разогреть блюдо и не загрязнять сковородку. И если вы впервые выбираете СВЧ печь (печь со сверхвысокочастотным излучением), нужно ориентироваться на некоторые технические характеристики. Далее – о функциях, которые нужны в микроволновке.
Полезные опции на каждый день
Базовая задача СВЧ-печи – греть еду. Но этим все не ограничивается. Полезные функции, которые помогут забрать у вас часть рутины:
- автоматический разогрев – подбирает время и мощность под тип блюда, поэтому еда прогревается ровнее;
- разморозка по весу – помогает подготовить мясо, рыбу или ягоды без перегрева краев;
- гриль – дает легкую корочку на тостах, запеканках, овощах и горячих бутербродах;
- комбинированный режим – соединяет микроволны и гриль, чтобы блюдо быстрее готовилось и выглядело аппетитнее;
- паровой режим – подходит для овощей, рыбы и легких блюд, где важно сохранить текстуру;
- память программ в СВЧ-печи – сохраняет привычные настройки для блюд, которые вы готовите чаще всего;
- защита от детей – блокирует панель управления и снижает риск случайного запуска.
СВЧ-печь не заменит духовку – хотя бы потому, что у нее меньше размеры. Но она значительно упрощает быт.
На что смотреть в СВЧ-печи, кроме списка программ?
Мощность СВЧ-печи влияет на скорость, но не решает все нюансы. Чтобы еда прогревалась равномерно, важны технические параметры: распределение микроволн, размер камеры и качество посуды. Если блюдо разогревается только сверху, а внутри остается прохладным, проблема не в продукте, а в неподходящем режиме или слишком плотной порции.
Объем камеры СВЧ-печи стоит выбирать под ваши привычки. Для чашки, тарелки супа и контейнера с гарниром хватит компактной модели. Если вы планируете ставить широкие блюда, формы для запекания или готовить на семью, лучше смотреть на более просторные варианты.
Обратите внимание и на панель управления. Сенсорные кнопки на СВЧ-печи проще протирать, а поворотные регуляторы удобны, когда нужно быстро добавить время. Хорошо, если на дисплее ясно видно режим, мощность и оставшиеся минуты.
Как использовать микроволновую печь рационально?
Разогрев эффективнее, если распределять еду ровным слоем и накрывать ее подходящей крышкой. Так влага остается внутри, а соус не разбрызгивается по камере. Плотные блюда лучше перемешивать в середине цикла, особенно если порция большая или вы только достали ее из холодильника.
Ускорить разморозку максимальной мощностью не получится. Низкий или автоматический режим в СВЧ-печи занимает больше времени, зато продукт меньше теряет сок и не запекается по краям, а для рыбы, фарша, ягод и теста это критично.
Современная СВЧ-печь способна подстроиться под ваши гастрономические привычки и упростить рутину. Купить технику для кухни можно на сайте www.siemens-home.bsh-group.com/ua/ru/. Там представлены актуальные модели с улучшенными технологиями – пользуйтесь приборами с комфортом.
